Úterý, 9. srpen 2011
Hitem posledních několika let se stal citrusový plod známý pod názvem pomelo, jehož jemná sladkokyselá chuť učarovala mnohým gurmánům. Toto exotické ovoce však obestírá mnoho otázek, některé z nich se dnes pokusíme zodpovědět. Co znamená slovo pomelo? Odkud pochází? Je opravdu největší ze všech citrusů? Jak na dužinu? Má nějaké léčivé vlastnosti?
Pokračovat ve čtení "Citrus Gigas – Pomelo"
Ten kdo ještě nikdy nejedl ovoce jménem nashi, může být při jeho konzumaci velmi překvapen, pod exotickým názvem se totiž skrývá nenápadné ovoce, které je po celém světě známé jako asijská hruška. Toto pojmenování není náhodné, nashi je klasické hrušce velmi podobné jak vzhledem, tak i chutí.
Pokračovat ve čtení "Asijská hruška Nashi"
Papaya je vedle ananasu a manga jedním z nelépe prodávaných druhů exotického ovoce v České republice. Svou popularitu získal především zajímavou chutí a léčivými účinky. Co ale víme o jeho původu a jméně? Jaké látky ve skutečnosti obsahuje? Které léčivé vlastnosti opravdu má? Tyto otázky nám pomohou lépe poznat známou exotickou pochoutku.
Pokračovat ve čtení "Papaya – tropický zázrak"
V krásně zbarvených lampioncích mochyně peruánské se skrývá lahodné překvapení záhadné chuti. Pojďme odhalit její tajemství.
Pokračovat ve čtení "Mochyně – tajemství kalicha"
Jaká plodina se ukrývá za jménem mangostan? Je toto ovoce příbuzné s plodem Mango? Čím je tak zajímavé? Má nějaké léčivé účinky? Na tyto, a mnoho dalších otázek, nám poskytnou odpovědi následující odstavce.
Pokračovat ve čtení "Legendární Budhův mangostan"
Slovo kumquat jistě slyší mnoho z vás poprvé. Co je to za ovoce? Jak chutná? Jak ho poznáme? Odpovědi na tyto otázky jsou velmi jednoduché. Kumquat totiž můžeme nazvat výrazem trpasličí pomeranč.
Pokračovat ve čtení "Malý, ale šikovný kumquat"